保定饭店挂牌“买卖猫狗”引网友质疑

　　本报记者 漫画 张润

　　这饭店门口竖着“收狗卖狗收猫卖猫”的牌子，这是干嘛？买来吃吗？ @保定八猫妈妈

　　本报讯 近日，新浪微博网友“保定八猫妈妈”在微博曝出一张图片，一家饭店门口竖着“收狗卖狗收猫卖猫”的牌子，让她感到十分疑惑。

　　记者随后联系到网名为“保定八猫妈妈”的赵女士，她告诉记者，照片是她的一个朋友路过富昌路富昌屯村铁道附近，无意间看到的。赵女士和朋友怀疑，“这家饭店是不是经营狗肉、猫肉的饭馆？这么明目张胆地收狗收猫，会不会成为偷抢盗套猫狗团伙销赃的地方？而且狗肉不进行检疫，就能上餐桌？”

　　“猫狗我们都收，尤其是土狗”

　　6月2日，记者以卖狗者的身份对此地进行了暗访。在这家饭店，一名看似老板娘的女士告诉记者，饭店以经营狗肉为主，“猫狗我们都收，尤其是土狗。” 至于具体的价钱，这位女士称，这要看狗的种类和狗的大小，“一年左右的狗和宠物狗我们不收，太小肉少，越老的越好，冬天的价格大概是七八块一斤，现在也就5块钱。” 记者表示不清楚店主具体需要的是什么品种的狗时，女士直接说：“就大街上跑着的那些土狗呀，狼青之类的。”“您说的是流浪狗吗？”记者问道，女士并没有直接回答，而是说道：“有的人家里也养着这样的狗。”

　　饭店特色是龙虎斗、涮狗肉等

　　她告诉记者，虽然饭店门外立着牌子，但是真正收狗的季节却是冬天，而在女士给记者的名片背面明显标明饭店特色是狗肉、龙虎斗、涮狗肉等，主营也是“收狗、杀狗、卖狗、收猫、卖猫。”

　　“现在三五天也不见得有一桌，天气冷了以后吃狗肉的人才多。”记者问：“猫肉也能吃吗？”“有人就好这口，有人定我们就弄。”女士无所谓地说。在整个调查过程中，记者没有听到任何需要出示防疫证明之类的话语。只是，当记者询问对方死狗收不收时，那位女士告诉记者，他们不收死狗。

　　没有经过检疫，直接上餐桌？

　　活狗宰杀是否真的像网友猜测没有经过检疫，直接上餐桌？考虑到狗肉是食品，记者联系了食药监部门，相关工作人员告诉记者，活狗的检疫不属于他们的管理范围。

　　几经辗转，记者联系上了动物卫生监督管理所，当记者提到对狗的检疫时，市动物卫生监督管理所的工作人员显得有些茫然，他告诉记者，现在的检疫程序是报检制度，犬的屠宰不予受理，只管理犬的产地检疫。“目前，只能依靠《畜禽屠宰卫生检疫规范》这个行业标准来操作。”