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特色酱拌出一碗夏日消魂面 啤酒香菇酱拌面

来源:新浪博客 2012-07-02 07:39:00

啤酒香菇酱拌面啤酒香菇酱拌面

  材料:猪肉末150克、香菇200克、五香花生100克、啤酒1听、黄瓜1根、面条300克

  调料:干黄酱150克

  做法:

制作步骤制作步骤

  1、干黄酱用啤酒慢慢调成稀的酱汁

  2、香菇洗净,切末,花生压成粗粒

  3、锅中放油,下肉末炒香

  4、倒入剩下的啤酒,炒匀

  5、放入香菇翻炒

  6、再放入调好的酱汁,炒出酱香味

  7、出锅时撒入花生粒即可

  8、汤锅中加水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过凉水,碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可食用

  出处:梅依旧

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