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时尚营养低热量 轻松搞定美味的寿司

来源:美食杰 2012-03-19 07:46:46

自制美味寿司自制美味寿司

  主料:米饭300克

  辅料:紫菜干适量、黄瓜一根、鸡胸脯肉100克、胡萝卜半根、鸡蛋两只

  调料:食盐、白醋、白糖、鱼子酱

  寿司的做法      

  简简单单的操作用不了多久就能完成了。把米饭焖的稍微软一些更适合家人,寿司醋就用了少少的白醋和白糖调配而成,还特别用了点鱼子酱,颜色超级漂亮且口感也超好!用鸡胸肉,黄瓜和蛋皮做内馅儿吃起来也觉得是无敌美味!

  1、黄瓜切条,胡萝卜切条烫软,鸡蛋打散摊成蛋饼切条,白醋1勺+白糖1.5勺调成糖醋汁,鸡胸肉腌制后切条炒熟;

  2、米饭倒入盆中加糖醋汁,加一点盐拌匀;

  3、寿司帘放上一张烤紫菜;

  4、米饭用铲子铺在紫菜上;

  5、在米饭中间摆放黄瓜条,蛋皮,胡萝卜条,鸡胸肉;

  6、借助寿司帘将米饭卷起来,要卷得近一些防止饭卷散开,三角饭团的做法很简单,将鸡胸肉包入米饭中,用手整成三角形外面包紫菜即可。

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