河北新闻网讯(记者董永水 通讯员郭伟)为深入挖掘廊坊市特色美食名吃文化,打造一批“名小吃”品牌,促进京津冀旅游协同发展,4月8日至5月20日,廊坊市将举办由中国烹饪协会、廊坊市旅游局主办的“廊坊好味道”美食名吃评选活动。
“廊坊好味道”美食名吃评选活动以“品美食、游廊坊”为主题,共分为征集、初评、网上公选、终评、体验颁奖等五个阶段。通过电视、报纸、网络平台等媒体发布信息,广泛收集廊坊市特色美食小吃。期间组织烹饪专家大师、媒体记者、美食体验大使、群众代表品尝点评美食,最终评选出廊坊十大特色美食名吃。根据评选结果,主办方将推行“5个1”计划,即编制一张廊坊美食地图,撰写一本廊坊美食图书,拍摄一部廊坊美食微电影,开辟一个廊坊特色美食区,并适时举办一个特色美食节,以此大力宣传廊坊、推广廊坊美食名吃,吸引广大游客“品美食、游廊坊”。