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廊坊美食节热浪不退 市民排长队尝鲜

A-A+2014年5月16日09:04廊坊传媒网评论

  廊坊传媒网讯(实习记者 张爽)5月14日,为期12天的廊坊·台湾美食文化节“空降”廊坊,刮起了一阵“最炫美食风”。15日上午,记者再次来到市区万达广场,看到不少市民排起了长队,争相品尝来自宝岛的风味。

  “蚵仔煎出锅了!”在卖蚵仔煎的小吃摊前,记者看到排队等待的市民不下20位。来自台湾的厨师陈师傅正一边制作一边介绍:“蚵仔煎可是我们台湾美食的经典代表,从明朝就有了。它的主料包括鱿鱼仔、蚵粉、鸡蛋、生菜、豆芽等五六种食材,汤汁用了八种材料调制而成,一锅只能做8份,想吃只能慢慢等喽。”

  目前台湾最火爆的小吃是什么?答案就是臭豆腐香肠。据活动负责人介绍,这些香肠不含淀粉,是从台湾空运过来的。“一口咬下去,口感层次分明,既有黑猪肉的劲道,又有臭豆腐的香脆,再加上特色泡菜和十四种中药材的点缀,真的是香在嘴里,暖在胃中。”

  记者在现场还发现,在众多美食中,最具创意的当属盆栽冰淇淋。在颜色各异的花盆中,有着四种口味的冰淇淋交错盘旋,覆盖在冰淇淋上面的是可可粉,中央还插有薄荷叶。除了这些,还有大肠加小肠、五香肉卷、海南鲜椰、阿里山烤肉、超级大热狗等。“不去台湾就能吃到这么地道的美食,感觉真是太爽了,希望这样的活动能够多些!”市民马女士兴奋地说。

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