商贩正在现挤羊奶。本报记者 杨巍 摄

　　本报讯(记者 杨巍)用三轮车拉着几只羊，带着青草或树叶，打着“纯天然保健饮品”的牌子就开始卖现挤的羊奶。6月23日，市民王先生向本报反映称：近几个月，在市区裕华路和群安街交口，每到下午就会有一名男子骑着电动三轮车来此卖现挤的羊奶，顾客还不少。“可饮用这样的羊奶到底健康吗？”王先生疑惑。

　　据王先生介绍，这位商贩最开始的时候只载来两只羊，“可能生意越来越好吧，现在每天都载着5只羊来卖现挤的羊奶，据我观察，他每次挤奶的时候没有任何的消毒，直接挤在一个矿泉水的空瓶子里。我觉得这种奶不如超市的奶安全。”

　　6月24日，记者见到了卖羊奶的男子，他正忙着把羊奶挤到一个空瓶中，挤好后又倒进一个塑料袋中。据该男子介绍，他是永清人，现在在广阳道附近居住，养了20多只羊，每天能卖10公斤羊奶。对于记者提出的这些羊是否有检疫、羊奶是否卫生，男子只是称这种现挤的羊奶加水煮沸就可以直接饮用。

　　一名等候挤羊奶的女士告诉记者，她是第一次买这种现挤的羊奶，“我觉得这些羊是村民自己养的，拉过来现挤现卖，很新鲜，也很方便。”女士说。

　　为此，记者联系了广阳区农业局。一位张姓工作人员解释说，对于市场上牵着羊卖鲜羊奶的现象，目前来说是监管盲区。“我们只对奶站监管，对于正规渠道的牛、羊等，都会进行强制免疫，奶源进行两次检测。”工作人员介绍，奶羊养殖户目前都是一些散户，如果奶羊没有感染病毒奶就是安全的，但这些奶羊有没有检疫就不知道了。“未检疫的生鲜牛奶、羊奶则存在感染布鲁氏菌病、结核病的风险。”

　　市营养学会执行会长、国家二级营养师张惠方解释说，从新鲜角度来说，现挤的羊奶要比超市的牛奶新鲜，但现挤鲜羊奶多是手工直接操作，很不卫生，同时羊身上的微生物 、细菌等也容易带入羊奶中去，从这个角度不建议市民食用。鲜羊奶一经煮沸后，市民看中的“新鲜”优势就消失了，很多有益菌等营养价值都被破坏了，这样奶的效果还不如巴氏杀菌奶的营养价值高。