近年来,河北省通过实施名牌发展战略,品牌影响力进一步提升。

  近日,经国家质检总局批准,38项产品被批准为国家地理标志保护产品(其中我省4项),自即日起实施保护。截至目前,河北共培育出国家地理标志保护产品66项。厉害了我的河北,有你家乡的吗?

  国家地理标志保护产品第二期

  京东板栗

  京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,在国际市场上又称青龙甘栗、天津甘栗、燕山板栗、迁西板栗、长城板栗、北京板栗。以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。

  石家庄

  赵县雪花梨(赵州雪花梨)

  赵县雪花梨,又名“象牙梨”,因赵县古称赵州,所以赵县雪花梨亦称“赵州雪花梨”,赵县雪花梨果肉细脆而嫩,汁多味甜,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。

  鹿泉香椿

  “鹿泉香椿”产地很多,但以谷家峪村最为出名,经专家验证,该村“谷家”香椿属紫油椿,为椿种中极品,香味浓郁,脆嫩多汁,味甜无渣,其营养成分糖、蛋白质、胡罗卜素等含量均高出普通香椿1-1.5倍。

  正定马家卤鸡

  马家卤鸡始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口,久食不厌,老幼皆喜。

  藁城宫面

  藁城宫面制作技艺,已有两千多年的加工历史,由于最初只供给宫廷,也叫“藁城宫面”“贡面”“御面”。该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐。

  承德市

  山庄老酒(平泉)

  山庄老酒是一种风格独特的白酒。酒色澄清透明、酒体醇厚,品之窖香浓郁、回味悠谐,绵甜醇和,尾净味长,多饮不上头,不口干。

  承德国光苹果

  承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏。

  板城烧锅酒

  板城烧锅酒发酵池的窖泥基料皆取自于天然苇塘的淤泥发酵而成,酒香味协调,香中有味、味中有香,饮后口不干、不上头,具有独具的北方浓香淡雅型特色。

  宽城板栗

  宽城板栗果面褐红油光,果肉黄白适宜,果实饱满,粒大均匀。食用甘甜适口,果皮炒熟易剥,有“东方珍珠”之美誉。

  承德杏仁露

  承德杏仁露是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。

  黄旗小米

黄旗小米颗粒均匀饱满,色泽正常,无明显色差,具有自然清香味。黄旗小米颗粒均匀饱满,色泽正常,无明显色差,具有自然清香味。

  兴隆山楂

  兴隆县地处燕山南麓,四季分明,光照充足,日照时间长,昼夜温差大,具有种植山楂的得天独厚的生态条件。兴隆山楂个大、口感好,可溶性糖、维生素C、氨基酸、矿质元素含量高。

  张家口市

  沙城葡萄酒(怀来)、

  沙城长城葡萄酒(怀来)

  沙城葡萄酒产区系桑洋盆地,由于燕山山脉的阻挡和季风气候的影响,造成了盆地内独特的气候特点,为葡萄的生长提供了绝佳的生存条件。沙城葡萄酒酒质高雅,香气浓郁,色泽艳丽,酒体丰满,口感醇厚。

  蔚州贡米

  蔚州贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比,它的蛋白质高1.5倍,脂肪高6倍,维生素B1高1.5倍,B2高1倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的各种氨基酸、特别是人体所必需的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食。

  秦皇岛市

  石门核桃

  石门核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。

  唐山市

  唐山骨质瓷

  正宗骨质瓷呈奶白色,半透明,产品极其轻盈,釉面光洁明亮润滑,器形规整度非常好,通体没有任何瑕疵,线条准确美观,画面鲜艳优雅。

  迁安桑皮纸

  迁安自古为我国北方条桑之乡,所产桑皮纸手感柔软细腻、结构均匀、拉力强、吸水性好、不腐不蛀、搓折无损、永不变色。在书写和绘画方面,对墨的洇渗恰到好处,有“重彩”“重水”“重墨”的独特特点,在国内外久负盛名,与安徽宣纸并称“北迁南宣”。

  廊坊市

  大厂肥牛

  “大厂肥牛”始创于1992年,因最先为大厂回族自治县开发而得名。纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。

  保定市

  五合窖

  五合窖酒精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,酒态晶莹剔透,窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远。

  白洋淀咸鸭蛋(安新产区)

  白洋淀皮蛋(安新产区)

  白洋淀被誉为“华北明珠”。勤劳朴实的安新人继承了祖先蛋品加工技术,生产的白洋淀皮蛋,剥去蛋壳,蛋体晶莹,半透明的蛋清、蛋黄呈深绿色,浓而清澈,清香扑鼻;生产的咸鸭蛋心红黄、沙质,切开淌油,蛋黄、蛋清红白相间,食而不咸,是人们餐桌上的美味佳肴。

  容城绿芦笋

  容城绿芦笋有“笋体完整,通体顺直,色泽全绿,质地细软,口感绵脆,风味清香”的特点。芦笋质地细嫩,营养丰富。

  刘伶醉酒

  刘伶醉酒采用优质多粮为原料,以独特古老的老五甑酿造工艺,于千年国保窖池发酵,地下百年酒海长期陈储,使刘伶醉具有“清澈透明,窖香浓郁,绵甜醇和,酒体浓厚,尾净香长”的典型白酒风格,成为北方浓香型白酒的典型。

  沧州市

  泊头鸭梨

  泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色泽乳白,味甜、香气浓郁。

  十里香酒

  十里香酒采用传统工艺,使用历代传承的百年窖池,并经百年酒海储存,酿造出的十里香酒高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调;饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝。

  沧州金丝小枣

  沧州金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。

  献王酒(献县)

  献王酒源自汉代宫廷秘方,一共经历70多代传人。据介绍,献县区域地下水中所含的各种成分,均与白酒发酵过程中有益微生物的生长、酶的形成和作用以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。

  邢台市

  富岗苹果

  富岗苹果果肉硬度大、纤维少、质地细。果形端正、细脆津纯、酸甜适口、清香蜜味、易贮耐藏,富含有多种对人体有益的氨基酸、矿物质和微量元素。

  邯郸市

  涉县花椒

  涉县是花椒的集中产区,种植历史悠久,特别是黄金椒、白沙椒栽培历史悠久,素以产量高、品质好著称,享有“涉县花椒十里香”的美名。涉县花椒主栽品种为大红袍、小红椒。

  丛台酒

  丛台酒由发酵酒到蒸馏酒的演变开创了我国黄河以北地区最早生产高粱白酒的先河。浓香型丛台酒以当地糯高粱为主要原料,以小麦焙制中高温曲为糖化发酵剂,以老窖泥池为酿造容器,经固态发酵精工蒸馏而成。品质卓越口感独特,其传统酿造技艺被列为省级非物质文化遗产,延绵不断的世代传承,被国家商务部认定为“中华老字号”。

  涉县柴胡

  “涉县柴胡”是涉县特产,由于其品质上乘,一直是药材市场上的抢手货。直至今天,涉县柴胡仍是制定《中华人民共和国药典》的标准药材。

  涉县连翘

  涉县地处深山,境内河谷纵横,植被浓郁,独特的地理位置、清新的气候和优美的自然环境蕴藏了连翘等丰富的道地中药材资源,被誉为“太行山冀南药谷”和“中药现代化科技产业基地”。据史书记载:明朝末期,涉县就掌握了连翘的人工种植技术并开始大范围种植,至今已有500多年的历史。

  衡水市

  大营裘皮

  大营镇是中国裘皮文化发祥地,相传商末丞相比干在此发明了制裘工艺,距今已有3000年的历史。大营裘皮皮板柔软、毛眼遂适、做工讲究、款式新颖、色泽协调。

  饶阳甜瓜

  饶阳甜瓜产量高、上市早、适应性广、抗性强,果实以皮薄酥脆、汁甜味美、嫩瓜不苦、熟瓜香甜而名扬大江南北,素有“饶阳甜瓜甲天下”的美誉。

  定州市

  定州鸭梨

定州鸭梨 果形端正,呈黄绿色,皮薄,汁多,口感脆,细,酸甜适中。定州鸭梨 果形端正,呈黄绿色,皮薄,汁多,口感脆,细,酸甜适中。

  定州松醪酒

  定州松醪酒色泽橙黄,清亮透明有光泽,具有黄酒特有的浓郁醇香和清雅醇香,同时伴有松香及药香味,口味醇厚、柔和,鲜甜爽口无异味,酒体协调,具有黄酒的典型风格。