一提起地沟油，很多人是谈"油"色变，下馆子吃饭时，特别担心餐馆使用来路不明的油，不少人就说，哪怕多花点钱，也希望吃个放心。食客的这种心理，也有商家回应了！最近，在河北保定，一个卖油条的小伙儿火了，人称"油条哥"，这仨字甚至还被抢注了商标，而油条哥一夜走红的原因，就是因为他炸油条从不用反复加热的油，来认识一下这位油条哥。
    早上五点多，记者赶到位于河北保定市银杏路上的刘家豆腐脑早餐店。油条还没有开炸，门店前已经有五六个人在排队了。
    河北高碑店市民："我们从高碑店来的，来(保定)让有点事儿，顺便(买点)，带到高碑店看看，叫他们尝尝。 "
    随着油条哥的爆红，来吃健康油条的人越来越多，不少人甚至开车经过大半个市区，专程赶来。
    河北保定市民 (离这儿远吗？)远，在七一路长红公寓那块儿。
    早上七点多，来卖油条的人排起了长龙，记者粗略数了一下，大概有五十多人。因为店面空间有限，切面、下锅都由刘红安一个人来完成，出活儿速度虽然慢了点，但很多人还是乐意排队等待。在小店的玻璃上，我们发现，和前几天相比，又多了一张纸，除了对小店条件有限，让顾客花费时间排队表示歉意，还特意注明每位顾客限量2斤。
    油条哥刘洪安："排这么长的队，对不起大家伙儿，心里我替他们着急。"
十点半左右，案板上的剩下的面已经不多，但排队的顾客还有不少，油条哥的家人不得不出来向大伙儿解释。
    "一人少买点呗，就是说这前边也不知道都要多少，真是对不起，明天吧要不就。"
    顾客渐渐离去，忙了八个小时的刘红安简单收拾了一下，端着一碗粥，坐下来开始吃早餐。饭还没吃完，保定一家专业回收餐厨垃圾的化工厂老板带着两个桶赶来，说以后油条哥每天可以把剩油倒进专门的桶里面，隔上两三天他们会上门回收。而另外一家公司的经理，则把油条哥拉到一旁，商谈给员工送早餐的事儿。 对于几天来所受到的关注，油条哥刘洪安说自己有点儿不习惯。
    油条哥刘洪安：" 在我感觉就是说，挺正常的一件事儿吧，引起这么多人的关注，反而我感觉有点儿不正常了。"