9月1日，日本山形县山形市举行一年一度的“日本最大的煮芋头大会”，图为主办方用大锅烹煮芋头。

　　据日本共同社报道，日本山形县山形市马见崎河畔1日举行了一年一度的“日本最大煮芋头大会”。此大会因用直径6米的大锅烹煮芋头而闻名。据悉，今年准备了约3万人份的食材。

　　据报道，早晨6点人们将装有6吨水的大锅点火加热，再放入3吨山形县产芋头、1.2吨牛肉同时熬炖，约5小时后烹煮完成。当大锅的锅盖被吊车吊起时，热气腾腾的酱油香味瞬间飘满了整个会场。

　　尽管当天最高气温接近30度，前来体验的游客们还是兴致勃勃地品尝了这一秋季名菜。

　　据介绍，该煮芋头大会原定于每年9月的第一个星期日举行，但考虑到近年来入秋后天气仍旧炎热，从明年开始大会将改为每年9月的第三个星期日举行。