本报讯 近日，市食品化妆品监督所在对餐饮服务单位进行监督检查过程中发现，部分企(事)业单位食堂未取得《餐饮服务许可证》就从事餐饮服务经营活动，该所执法人员对此类违法行为依法进行了行政处罚。

　　在调查过程中，执法人员发现个别单位负责人对企(事)业单位食堂办理《餐饮服务许可证》存在误解，认为企(事)业单位食堂只为本单位职工提供工作餐，不对外经营，并且就餐人数较少，认为没必要办理《餐饮服务许可证》。按照《食品安全法》规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。

　　该所有关负责人介绍，餐饮服务提供者的业态，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位及中央厨房。食堂的定义是指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所)，为供应内部职工、学生等就餐的单位。因此，企(事)业单位食堂应办理《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。未办理《餐饮服务许可证》进行餐饮服务活动的，将依据《食品安全法》进行处罚。

　　市食品化妆品监督所提醒未办理《餐饮服务许可证》的企(事)业单位食堂及其他各类餐饮服务单位，尽快办理《餐饮服务许可证》，依法经营。否则该所将依照相关法律法规对其进行行政处罚。

　　(贾春媚 曹瑞云)