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吃秋果并非多多益善 过食或暴食也会致病

A-A+2015年11月3日12:45大众网-大众卫生报评论

  金秋时节,各种水果大量上市。因其营养丰富,味道鲜美,药食兼优,人们纷纷购买,先尝为快。但是,吃秋果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病。

吃秋果并非多多益善吃秋果并非多多益善

  苹果:苹果有通便、止泻、降压、消食、润肺、悦心作用。苹果汁可止腹泻;空腹食苹果治便秘;饭后一小时食苹果可助消化。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。

  梨:梨可生津止渴、清热降火、滋阴润肺、止咳化痰。梨水加冰糖煮服,治肺热咳嗽;捣烂加蜂蜜调服,治声音嘶哑;还可治肝火旺盛、头晕目眩。但其含糖量较高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病应少食。另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。

  柿子:柿子有去烦、清热、润肺、健脾、止咳、祛痰、止血、通便功用。柿蒂煎服治呃逆;鲜柿、黑豆、食盐各适量治尿血。此外,柿霜、柿叶皆可入药。但柿肉含大量单宁酸、柿胶粉,具有较强的收敛力,故便秘者不宜多食。另外,空腹食或与蟹同食,易形成柿石。因此,胃炎、脾胃虚寒者不宜多食或应禁食。

  石榴:石榴可涩肠止泻、收敛抑菌、驱虫。鲜石榴治咽喉炎、口干音哑;研末加糖服可治久泻不愈;石榴皮浸泡后煎汁可驱绦虫。但石榴吃多了容易伤齿,生痰。对泻痢初起者不宜食用。石榴皮含石榴皮碱,有毒性,并为脂溶性物质,用于驱虫时,忌油,以免大量吸收中毒。

  柑橘:柑橘可健脾胃、生津、化痰、止咳、润肺理气。鲜柑橘治咳嗽、消渴;橘络有理气效果,利于心血管病及通便;橘皮、橘核、橘叶均可药用。但柑橘性温,多食易“上火”,可致目赤牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑。

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