本报讯(李平文、韩秀荣)一排排、一列列摆放整齐的地栽黑木耳菌袋错落有致地排列着;一朵朵鲜嫩硕大、色泽黑褐、圆耳形的“黑色瑰宝”探出袋外,在阳光照射下闪着亮光。8月18日,笔者在平泉县南五十家子镇黑木耳示范基地,看到菌农们正在采摘、晾晒、包装,一派忙碌的景象。
“今年,我们共栽培黑木耳55万袋,总投资165万元。在县食用菌科技人员的指导下,现在黑木耳已进入采摘期,预计年收入将达到193万元,纯利润28万元以上。”南五十家子镇马杖子村黑木耳园区种植户王建生介绍说。
“黑木耳在全日光的自然环境下栽培,具有耐高温、技术管理简单、省时省力、使用原料广泛等优点,非常适合我县气温条件下推广栽培,现已成为食用菌特色产业的主栽品种之一。今年,全县共栽培黑木耳500亩,预计产干品15万公斤,经济效益1000多万元。”县食用菌产业服务局副局长李忠民说。
食用菌、草木腐菌相结合、多品种共同发展,长短周期相互配合的生产模式,不但添补了市场空白,而且避免了单一品种集中上市的风险。