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让鲜美在味蕾跳舞 色香味俱全的剁椒金针卷

来源:饭菜网 2012-03-07 09:26:22

鲜美的剁椒金针卷鲜美的剁椒金针卷

  主料: 金针菇 100g 白菜叶 5片 

  辅料: 剁椒 适量 

  详细步骤:

  1、锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟;

  2、捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软;

  3、将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上;

  4、从上到下卷起,尽量卷紧一些;

  5、全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中;

  6、放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可。

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