新浪首页|新浪河北|新闻|美食|时尚|旅游|读图|视频|城市|健康|教育|汽车|同城

|注册

适合都市快节奏的快捷营养早餐 芹菜鸡蛋饼

来源:杭州网 2012-03-07 10:32:28
芹菜鸡蛋饼芹菜鸡蛋饼

  原料:芹菜叶25克,鸡蛋1个,去皮花生20克,大米、小米各30克。

  配料:水160克、盐1/2茶匙。

  步骤

  1.芹菜叶洗净切碎,面粉、芹菜碎叶、鸡蛋放入大碗中。

  2.加入盐和水,搅拌成无颗粒的面糊。

  3.平底锅烧热加少量的油,倒入1/3的面糊,用手转动锅子,使面糊均匀地铺满锅面。

  4.小火煎至两面金黄,剩余的面糊再煎2张饼。

  5.把煎好的芹菜叶鸡蛋饼放到案板上,用模具压成好看的形状装盘,在饼上挤上少许番茄沙司即可。

芹菜鸡蛋饼
芹菜鸡蛋饼芹菜鸡蛋饼

  小贴士:

  芹菜叶有很多好处,芹菜叶有平肝降压作用;芹菜叶子中的一种碱性成分,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁;

  鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。

分享到:

燕赵美食

燕赵美食

用味蕾记录幸福的满足,图片定格美味的瞬间 欢迎@燕赵美食 分享美食..

http://weibo.com/2505459372

燕赵生活

美食好简单

饕餮活动日历

  • 吃在燕赵美食全攻略