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A-A+2014年7月25日14:32张家口旅游网评论
亦称碗秃,用荞麦面制成,加入适量的食盐、姜粉,制成面糊后再上锅蒸,晾凉后加入的辣椒油、香醋,进口,咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,酸甜咸辣味徘徊于唇齿。
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