南瓜蒸鸡
南瓜蒸鸡的做法
步骤1.所需原料,南瓜,鸡脯肉
步骤2.南瓜洗净去皮,切成块,放在盘中,上锅蒸熟
步骤3.鸡肉洗净切块。加入适量的盐
步骤4.加入适量的味精
步骤5.加入适量的糖
步骤6.加入适量的料酒
步骤7.加入一个鸡蛋清
步骤8.用手抓匀后,放入淀粉
步骤9.再次抓匀,腌制10分钟
步骤10.锅中放油,放入葱花炒香
步骤11.倒入腌好的鸡肉煸炒
步骤12.放入适量的蚝油
步骤13.煸炒均匀,再放少许的盐即可
步骤14.把蒸好的南瓜,取出,炒好的鸡肉,放在南瓜上即可
功效:健脾养脾、养肝护肝、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、清热去火、抗衰老、健脑益智、增强抵抗力、润肤美肤