衡水的烤羊肉串

　　衡水烧烤我觉得必推的就是羊肉串，这边的羊肉串不像其他地区都是摆的满满的烧烤材料，这边的羊肉串都是论斤卖，在店门口一张长桌子一人一个椅子，我们坐下后看到老板往里面加了点板炭用鼓风机将板炭吹红，拿起两大把的羊肉串，抖了抖在上面排开来烤，辣椒、孜然粉等等都是自己往上撒，根据自己口味，如果想吃老一点的还可以自己去再烤一会儿，应该老板在之前已经做了腌制，羊肉已经完全入味，我觉得这里的羊肉串是我们近年来吃的最好吃的，撒上孜然粉，拿着羊肉串慢慢的吃，喝了一点酒，总共我竟然吃了40串，另外还吃了10个烤羊筋，味道真不错！

　　另外当地人喜欢吃一种烤蒜，是将蒜瓣串起来烤熟，口感绵软没有辛辣感，有的只是浓浓的蒜香味，当地人喜欢一边吃羊肉串一边吃烤蒜。吃一口烤蒜在吃一口羊肉串会给羊肉体味不少哦！

　　如果大家去衡水的话，一定不能错过衡水的烤羊肉串哦，味道真的不错！我的大爱，哈哈！