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霸州村民鱼坑捞河蚌 吃出一颗白珍珠

A-A+2015年4月7日13:11廊坊都市报评论

  本报讯(记者 曹明明)这几天,霸州市霸州镇渔津洼村里的鱼坑正清坑,村民们都到坑里捞鱼、挖河蚌。村民张女士家特别幸运,在父亲捞到的河蚌中,居然吃出一颗珍珠。

  张女士告诉记者,这个水坑在村的东北角,坑面很大,约占地3、4亩。因为鱼坑承包人要重新撒鱼苗,所以抽干了坑里的水。这一清坑,很多村民都来凑热闹,有的捞鱼,有的挖河蚌。

  “坑里的水还没抽完时,我父亲去捞了一大盆河蚌,因为一下吃不完,所以我简单清洗后,就放到了冰柜里。” 4月2日晚,张女士把冷冻的河蚌拿出来,放在锅里煮。等到坚硬的壳都张开了嘴,才把肉都挖了出来,打算晚上做一道家人都喜欢吃的炒蚌肉。

  晚饭时,一家人围桌而坐享受美味饭菜,张女士突然听到爱人“哎呦”一声叫,随后便吐出一个小颗粒。让全家人都没想到的是,居然是颗珍珠。

  “个头儿很小,绿豆粒那么大,一面圆滑,一面不太平整。”这颗浅白色的珍珠,让全家人惊喜不已。

  吃河蚌吃出了珍珠, 这珍珠是怎么形成的呢?4月3日上午,记者电话联系了市农业局水产科的工作人员。“河蚌中进入了杂质,河蚌的外套膜受到刺激,会分泌出珍珠质,将杂质层层包裹住,日积月累便会形成珍珠。”工作人员介绍,野生河蚌形成珍珠的时间较长。水质条件不同,珍珠的品质也会受到影响。所以,张女士家吃出的珍珠,个头儿小,且不圆润。

  “虽然不太起眼,但一定好好保存。”张女士说,没打算将这颗珍珠再加工,只希望留个纪念。

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