冰桔茶 夏日午后不可或缺的激爽提神饮品

　　最近疯狂爱上的冷饮“冰桔茶”，以海南产的青金桔为主打，它独有的天然果酸味特别带感！昏昏欲睡的午后，来上这么一杯冰凉酸甜的饮料，保证那讨厌的瞌睡虫立即消失得无影无踪。

　　青金桔(又名青桔、山桔、年桔、绿桔)英文：lime，海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔，为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右。除鲜食外，金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等，用途十分广泛。

　　青金桔的产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题，在口感和品质上都比不上海南青金桔。

　　功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

　　PS:脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食，凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

　　材料：青金桔5个、蜂蜜30ml、绿茶叶5克、开水500ml

　　做法：

　　1、茶叶倒入小锅(或任何耐热容器中)，加入开水后盖上盖子将茶泡开，凉后放入冰箱冷藏备用。

　　2、青金桔对半切开，挤出汁水到杯子里。

　　3、调入蜂蜜，再加少量冰镇后的绿茶将蜂蜜青金桔汁调匀，最后将所有绿茶倒入调匀即可。

　　tips:

　　** 绿茶叶和开水的比例可以根据自己的口味调整，茶叶少放一些，茶味就淡，多放则浓。

　　** 加入蜂蜜的多少也同样也是根据自己的口味来调整。

　　** 青金桔可以在淘宝上购买，海南产的品质最好。

　　** 此配方可以做500ml左右容量的杯子一杯。