蔬菜

　　天气越来越冷，吃哪些养生食物可以防寒呢?在健康饮食的原理中，冬季养生食谱必有9种食物，它们可以帮助你抵御寒冷。

　　1、蔬菜

　　包括：新鲜的蔬菜、番茄酱。 注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物。蔬菜汁不属于核心食物。

水果

　　2、水果

　　包括：新鲜的水果。 解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用。干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物。果汁不是核心食物。

根茎类

　　3、根茎类

　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。