日前,多位读者反映目前我市猪肉价格长势迅猛。记者走访唐山市部分超市和菜市场发现,猪肉的价格平均在每公斤24元到28元左右。记者了解到,前段时间猪肉价格已经触底,目前开始反弹。业内人士预测,下阶段猪肉价格涨跌稳定。
春节过后,生猪价格一直处于下行趋势,最低时跌至每公斤14元,“五一”过后逆势上涨,低迷了半年之久的猪肉价开始回暖。
记者走访我市多家市场了解到,目前,市场上猪肉的零售价普遍涨到500克12元,背脊已达到15元。据德源里市场的猪肉商贩介绍,从5月初左右,猪肉价格开始出现反弹,零售价从每500克9元涨到12元。
对于猪肉价格反弹的原因,从事生猪养殖近20年的王先生告诉记者,供应量减少是猪肉价格反弹的主要原因。由于之前猪肉价格便宜,市场上猪肉的供应量充足,市民对降价的猪肉需求量也大,时间一长,使猪肉总体供应量大幅度缩水,出现供不应求的现象。
业内人士分析,目前的猪肉价格上涨只是阶段性上涨,整体市场还是供大于求,预计未来猪肉价格还会走低。而且猪肉市场进入淡季,大幅度上涨可能性小。至于是否迎来新一轮拐点,还需要看供给段淘汰过剩母猪的情况。(刘天玥)