为减少烧烤产生的油烟对环境的影响，6月初，张家口市开始全面推广无烟烧烤，为了鼓励烧烤摊主使用无烟烧烤环保净化炉，政府对购买无烟烧烤环保净化炉的烧烤摊主给予5000元补贴。目前，张家口桥西区第一批45家烧烤摊已开始使用无烟烧烤环保净化炉，率先实现了无烟烧烤。

张家口桥西45家烧烤摊无烟烧烤开店迎客

　　新华街老赵烧烤是桥西区最先使用无烟烧烤环保净化炉的摊点。据摊主赵有云介绍，他是从6月2日开始改用无烟烧烤环保净化炉的，使用以来效果很明显，烧烤产生的油烟经过净化处理，没有过去烟雾弥漫的现象了，不仅来吃烧烤的顾客高兴，周围的居民也很满意，与城管也不在针尖对麦芒了。赵有云说：“听说购买无烟烧烤环保净化炉政府给予5000元补贴后，我花9200元订购了一台，除去政府的补贴，我只花了4200元。”一位来此吃烧烤的市民说，赵有云使用的无烟烧烤环保净化炉挺好，烤肉的味道还和以前一样，就餐的环境却没有了以前烟熏火燎味了，对环境和食品卫生都有好处。

　　据桥西区城管执法局二大队副大队长尹亮介绍，根据我市的统一部署，桥西区城管执法局从4月初开始，向烧烤摊主宣传政府对购买使用无烟烧烤环保净化炉给予补贴的政策，以及无烟烧烤的益处。经过让烧烤摊主亲眼观看厂家示范无烟烧烤环保净化炉的效果后，共有45家烧烤摊申请购买了无烟烧烤环保净化炉。无烟烧烤环保净化炉的主要功能是抽油烟和净化油烟，将原先的碳烤炉子放在无烟烧烤环保净化炉的灶台上，启动设备后，烧烤产生的油烟就会得到净化，达到了国家规定的排放标准。无烟烧烤环保净化炉根据尺寸大小，价格从8000多元到1万多元不等，烧烤摊主可根据实际需要进行定制。目前，桥西区共有45家烧烤摊开始使用无烟烧烤环保净化炉，在我市率先实现了无烟烧烤。

　　(赵娜高大卫郭俊和)