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保定现不寻常超市:自己花钱设置安检门槛

A-A+2014年3月18日14:03保定晚报评论

  □记者 牛志宏

  本报讯 入口的蔬菜水果农药是否超标?米面里是否加入了超量的添加剂?公众对食品安全的关注年愈一年的现在,却同样尴尬地发现现实生活中实在找寻不到路径可以确认这些农产品的安全性。

  正因为比较了解目前的食品入市状况,所以双休日里市民耿大爷打进晚报热线的报料引起记者的格外关注:他发现他家附近新开了家超市,说产品是经过自购的检测仪检测合格才上架的。

  按照老人提供的线索,3月17日,持半信半疑态度的记者终于找到位于老地委斜对面,叫做“农庄食品”的生鲜超市。

  超市看起来规模不大,但农产品范畴内的蔬菜、水果、米面杂粮一应俱全。比较卖场中的摆放,记者注意到和其他超市最不同的地方是价签上非常显眼的标注:检测合格。工作人员解释这个标注,所有上架商品的每个批次都经过专业设备的检测。

  好奇心驱使下,没透露身份的记者提出想看看这些检测设备,被直接指引上了二楼。二楼的一半面积是单独隔离开的检测室,大大小小品类不一的实验室容器、试纸有序排布,包括多功能食品安全检测仪、紫外荧光检测仪、快速检测仪在内的设备都来自北京专业厂家。

  13分钟后,记者随机拿的小白菜有了检测结果:合格。当天只有黑芝麻和白芝麻检测因铅超标被开了退单。每天,只要有新批次商品到货,这样的检测就在分类分项抽样进行着,不合格的产品会直接退到原产地,实在退不了的进行原地销毁。因为天还凉,蔬菜农残超标的批次并不多,但检测员说到四五月份后会是个考验。

  据记者对市场进行的不完全调查显示,目前市区经营农产品的业态中,对农产品基本指数是否合格近乎空白。像这家农庄食品做到自购设备检测的,算是第一家。

  在农庄食品超市店面里的显眼位置,还有一句承诺:我店所售商品均按国家标准检测,如有不合格十倍赔偿并承担检测费用。

  尽管对检测有了初步了解,但记者对于“能不能坚持检测”、“对不合格产品能不能一律拒绝”的问题并没有得到答案。本报将会继续关注。

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