问题反映：熟鸡蛋，咬一口是蛋白，再咬一口又是蛋白，最后一个鸡蛋进了肚，也没看到丝毫蛋黄的影子。昨日，王先生向记者反映自己遇到了一颗“怪蛋”。“活了80多年了，第一次见没有蛋黄的鸡蛋，这样的鸡蛋正常吗？是怎么形成的呢？”王先生说，这个鸡蛋是他从东风路上的一家商店购买的，目前还没发现其他的鸡蛋有类似的问题，吃过后，身体也没觉得有什么异常。

　　“这个鸡蛋从外观上看和普通的鸡蛋没什么区别，只是看起来个头有点小。”王先生说，等他将煮熟的鸡蛋包开吃了一口后，惊奇地发现这个鸡蛋竟然没有蛋黄，吃到最后一口，也全部是蛋清，王先生和他的老伴儿才觉得这个鸡蛋有点怪。

　　热线记者杨宪敏：就这个“怪蛋”的问题，记者咨询了畜牧部门，工作人员表示，出现没有蛋黄的鸡蛋属于个别现象，一般来说母鸡在产蛋过程中受到外界惊吓，产下的鸡蛋会出现异常，这种情况出现的几率很小，但不能说没有。

　　为了弄清楚无黄鸡蛋，记者上网查询了相关信息，有专家认为鸡蛋在母鸡腹腔中发育的过程是先形成蛋黄，然后再进入输卵管，输卵管壁分泌出蛋清将其包裹，最后形成带壳的鸡蛋。出现鸡蛋没蛋黄的情况，是因为蛋黄没有进入输卵管，而蛋清形成过程照样进行，这样的鸡蛋也较小。

　　此外，如果母鸡吃了不符合标准的饲料而造成鸡蛋变异，或者母鸡本身患有影响繁殖的疾病，也有可能产出这样的畸形蛋。因此，专家建议市民遇到这种鸡蛋最好不要食用。