5、葡萄柚

　　葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪 贮存。葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。

　　葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被 用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有 助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

　　怎么吃？不和较甜的水果或淀粉类食物同食，因为这样会使葡萄柚变得较不容易被 消化吸收，同食也不利于减肥之用。吃葡萄柚减肥，最好的食用时间是晚上。在吃 过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了，这样可以避免因摄取过多的营养导致无法 吸收而变成脂肪，同食还能加速体内脂肪的分解，避免身材走样。

　　6、香蕉

　　香蕉对减肥相当有效，因为它热量低且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此常被 人们误以为热量一定很高，其实不然。1根香蕉(净重约100克左右)的热量只有87卡 而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有其一半以下的热量。

　　香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，食物纤维含量丰富，而热量却很低。因此， 香蕉是减肥的最佳食品。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补 的作用。

　　怎么吃？可以平时当水果吃，也可以把香蕉当成主食，因为香蕉容易让人有饱肚的 感觉，又含有丰富的钙及维生素，可以消除浮肿现象，但是记得要搭配其他蔬菜一 起食用，以营养高而热量低的食物为佳，以补充没有摄取到的营养成分。

　　7、山楂

　　山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等，有降血压，促进 胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症 。山楂性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》说：“山楂化饮食，消肉 积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”对肉食及难以消化的油脂性食物有着超 强的分解和吸收能力，本功能对瘦身有利。

　　山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕 动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的 功效。

　　怎么吃？山楂过酸，如果直接拿来吃，估计很少有人能受得了。但是可以做成各种 不同口味的山楂茶来代替我们平时喝的白开水，让我们在享受美味的同时，还能收 到很好的减肥效果。另外还可以将山楂做成零食来吃，如果脯、山楂糕、沙拉等。

　　8、火龙果

　　火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此 深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖 、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。

　　怎么吃？可以将火龙果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉来吃。

　　9、草莓

　　草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对于调节人体胆固醇 及脂肪含量也有着非凡的效果。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓 地除去体内的“矿渣”，具有排毒养颜的作用。

　　怎么吃？将草莓和酸奶配合食用，对减肥很有效。可以直接吃草莓喝酸奶，也可以 将草莓榨汁和酸奶混合食用，能很快消除饿的感觉。