螃蟹腹部有小孔市民怀疑遭遇“针眼蟹”

　　想吃螃蟹，到水产市场买了四只，回家清蒸时一股异味，吃到嘴里涩涩的，一只螃蟹让一家三口拉了一宿肚子，市民怀疑买到了“针眼蟹”。

　　一只螃蟹“放倒”一家三口

　　市民孙女士家住市区新华路附近某小区，上周在附近一市场买来四只螃蟹。挑选时，螃蟹都是活的，孙女士从中挑了四只看着比较精神的。

　　中午回到家后，和以往一样，螃蟹上锅隔水清蒸。等打开锅盖，孙女士闻着味道有些不对，仔细看放螃蟹的盘子，发现里面一层红色汁液。于是孙女士取出一只蒸熟的螃蟹，一家三口分别尝了尝，吃到嘴里感觉有一股涩涩的味道。

　　孙女士尝完后，剩下的三只螃蟹都没有再动。当天中午吃了螃蟹，没过一会儿，三口人就开始拉肚子，一直到第二天才稍微好一些。

　　腹部有小孔 市民怀疑螃蟹有问题

　　孙女士怀疑是吃螃蟹吃出的问题，于是把还没扔掉的螃蟹仔细看了一遍，发现四只螃蟹腹部中间位置都有两个对称的小孔，小孔的位置、大小全都相同。

　　“每只螃蟹的腹部都有个小孔，扎得挺深。挑选时没发现。蒸熟的这个，小孔周围有些红褐色，在白色的螃蟹腹部特别明显。”

　　孙女士怀疑，很可能是海鲜商贩用针头给螃蟹注射了药物。“应该是让螃蟹保持鲜活的药物。”

　　找到卖螃蟹的摊贩，摊主并未承认给螃蟹注射过药物。

　　怎样挑选螃蟹

　　螃蟹腹部的小孔是否是注射的痕迹？螃蟹应该怎样挑选？市区建国道一水产市场摊主介绍说，螃蟹腹部的小孔很可能是针眼，这种螃蟹为“针眼蟹”，应该是一些不法商贩给螃蟹注水、注射药物留下的，想要达到增重、保鲜的目的。

　　摊主介绍说，买螃蟹时要仔细观察螃蟹身上是否有可疑小孔，谨慎挑选之后再购买。死螃蟹放置时间过长，食用后很可能会拉肚子，应尽量购买鲜活的。把活螃蟹反着放在桌子上，能很快翻过身的，说明螃蟹比较新鲜，同时眼睛活动频繁的，螃蟹也比较新鲜。

　　随后，记者电话联系了市工商局。工作人员表示，市民若遇到类似情况可电话举报。

　　都市报记者 张婷婷