端午节临近，记者走访省会多家超市和市场发现，粽子市场虽然受到疫情影响，总体销量却稳中有升，带起端午消费小高潮。
价格亲民礼盒火爆
总体销量同比增长
6月23日，石家庄北国超市北国商城店粽子专区非常热闹，导购员忙得不可开交。记者看到，散装速冻粽子的价格大多在十几至20多元，礼盒类的基本在100至200元左右，价格比较亲民。
记者观察到，今年省会各大酒店的礼盒粽也主打“亲民风”，价格普遍在200元以内，豪华礼盒较少。“我们从5月就开始备货了，价格很适中。”石家庄国际大厦销售人员说。
“今年我们的粽子销售额约8000万元，比去年涨了15%左右！”河北稻香村食品有限公司总经理鲁军介绍，今年以来，稻香村除了拓宽线下的专卖店、商超渠道外，还与天猫、京东等电商平台合作，积极拓展网上渠道，减少了疫情带来的影响，“截至目前，我们线下和线上的销量各占一半，各有特色，错位互补。”
“北方口味”没有变
甜粽子最受欢迎
“今年国大36524门店已经卖出去了6万多个粽子，虽然口味有好几种，但枣馅的甜粽子最受欢迎。”河北365集团零售门店CEO李志华说。
河北稻香村的销售情况与国大36524门店的情况基本一致，“我们产品线很全，有十来种粽子产品，鲜肉、咸味的粽子主要销往南方，京津冀地区还是枣配糯米的为主。”鲁军说。
同时，各商超普遍反映，今年单位和团体采购粽子的订单明显多于去年，“疫情当前，社会上注重团队建设、关注员工生活的风气更浓厚了，客观上也带动了粽子的销售。”大家普遍认为。
包装设计注重个性
趋向年轻化
“妈，你看这个龙舟粽子怎么样？这可是网红款。”石家庄市民李女士在北国超市粽子区和母亲采购礼盒粽子，她指着售价99元的“李子柒DIY龙舟飘香粽”说。这款礼盒产品里面带有插片，可以手动插成一条栩栩如生的龙。
今年国际大厦的“龙王御粽”产品，采用了全新的简约风格设计，没有使用常见的飞檐斗拱、龙形、龙舟、回形纹等中国传统图案。售价268元的“至尊龙王御粽”外观大量采用了三角形图案，售价98元的“龙王御粽”则采用抽象的粽叶线条和蒂芙尼蓝，颇受年轻人认可。
“今年受疫情影响，人们的消费支出减少，但如同经济困难时期的‘口红效应’一样，价格亲民的粽子更能引起人们购买的欲望，也暗含着人们追求平安幸福的心愿。”对于今年的粽子销售情况，省社科院社会发展研究所副研究员车同侠认为，今年我省不少城市在抗击疫情的同时，拉动内需、推动消费升级，向公众发放了惠民消费券，“这在一定程度上也刺激了端午节消费。从总体上看，疫情难阻经济复苏的步伐，经济长期向好的趋势不会变。”
