三个因素引发啤酒瓶爆裂长春一位中学物理老师屈琦向记者介绍说，夏天主要有三个因素可引发啤酒瓶爆裂： 一是啤酒瓶质量本身不过关；二是升温后，啤酒中二氧化碳大量释放，从而引发酒瓶上部压力发生变化；三是啤酒被冷冻后，啤酒由液体变成固体体积增大，从而撑破酒瓶。

　　切勿使用危险开瓶法“啤酒既不应放进冷冻室，也不要置于高温室外。 如果想喝冰啤酒，可以将其在5-7摄氏度的冷餐柜里短暂存放。 ”屈琦建议称，在开启啤酒瓶时应切忌猛烈晃动， 同时应尽量让它远离身体。“此外，用手拍、用牙咬、用筷子翘等开启啤酒瓶的‘土办法’，都是特别危险的。 ”

　　矿泉水瓶怕高温“啤酒怕高温，矿泉水更怕！”中国民族卫生协会健康饮水专业委员会职员刘敏说， 在夏天很多人不经意间把矿泉水放在阳光下暴晒， 而后又加以饮用， 这实际上会给人体健康带来安全隐患。“一些地方暴晒三分钟，矿泉水瓶的温度就可能会突破70摄氏度，而制作矿泉水瓶的塑料只能耐热至65摄氏度左右，遇到高温它会变形，释放有害成分到水中去。”她说，另外，矿泉水瓶在使用一定时间后可能释放出致癌物DEHP， 夏天很多人图方便把矿泉水瓶当水杯或是酱油瓶继续使用，这些方法都不可取。 (新华社)