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宣化在历史上的中国之最

A-A+2013年11月5日09:12速客网评论

    明永乐皇帝,御驾四次出塞北征,打击残元复辟势力,都以宣府为后勤基地,并亲阅甲兵。

  清康熙皇帝亲征噶尔丹,驻宣化,阅兵,赐宣化总兵“娴训练之匾”。

  清乾隆皇帝巡幸木兰,自多伦回,驻宣化,在南门外演武厅阅兵,并御书“神京屏翰”大匾,悬于镇朔楼。

  军演文化,延续至今,1981年秋,建国后规模最大的“八O二”军事大演习,也是在宣化及周边地区进行的。

  有一赞扬宣化的诗句:“半城葡萄半城钢”,我再从“半城葡萄”说起。宣化葡萄,尤其是白牛奶葡萄蜚声海内外,它是宣化的知名品牌。追根溯源,在800年前的辽金时代,它被一位僧人从西域引进。得天独厚的水土和气候,哺育出了果中的珍品,葡萄中的骄子,它在这片沃土上得到广泛种植,迅速繁衍。明、清时期,它是皇家贡品,1905年,在巴拿马国际博览会上获荣誉奖。地方政府借助它的名气,在1988年——1994年,连续举办七届葡萄节,来招商引资,促进了宣化的经济发展。

  关于它的品味、优点,已有诸多之人描述过,我就不再重复了,说说两件亲历之事。笔者年轻之时,曾在北京郊区管理过葡萄,在那里生长最好的是玫瑰香品种,一度也出过口。那里也种植过与宣化白牛奶葡萄相同的品种,尽管水肥充足,但与宣化长出的白葡萄相比,它就成了侏儒,而且口感也不够档次。真是一方水土养一方人,也养一方物种,宣化是牛奶葡萄理想的沃土。

  这些年来,笔者经常进京,入秋之时,在北京的大小胡同里,包括郊区,经常见到一些小商贩,在贩卖白牛奶葡萄,我总是喜欢走到他们面前问一句:“什么地方产的?”小贩们俱云:“宣化!”我大为不解,不相信宣化的牛奶葡萄有这么大的产量,仔细再听听小贩们的口音,分明是怀来、涿鹿一带的方言,于是我恍然大悟,这不是和卖螃蟹的都称自己的货是阳澄湖大闸蟹一样吗?他们打着知名品牌的旗号,去招揽顾客,达到盈利的目的。这从另一个侧面,说明了宣化白牛奶葡萄品牌之硬,名气之大,堪称一绝。

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