阳原县揣骨疃镇揣骨疃村，是一个有着千年历史的古村。一个被岁月滑过、历史洗涤的村落，如今又一次“闯入”人们的视野。历时三年编撰，总字数约70多万字的《揣骨疃村志》日前已出版发行，并被国家图书馆收藏。该书客观详实地记录了揣骨疃村的发展历程。

　　翻开厚重的志书，书中内容恰似一篇篇精彩的穿越小说，书中的角色游离在古老与现实之间，那些达官贵人，富商巨贾，耕者农夫……形形色色的人们阅尽古村“千年耕读，千年农商”的历史，积淀了今日深厚的历史文化底蕴。再次走进这个古村，除了“揣骨疃”这个村名还能让我们猜测遐想起两千年前发生的故事外，能见到的还有几座老宅子，和一个个见证了沧桑岁月还保存完整的精美石雕。过去，揣骨疃村名人、名事不少，今天揣骨疃村被众人所知的却是这里的美食小吃。

　　揣骨疃村地处河川区，位于黄土高原、内蒙古高原与华北平原的过渡地带，阳原县西南部，是桑干河南岸上一个古老的村落。揣骨疃村是揣骨疃镇政府所在地，千百年来，桑干河水滋润了沿岸的土地，这里自古就是一块风水宝地。揣骨疃村东邻永安庄，南与南庄、三泉相邻，西接西庄，北边是静静流淌的桑干河。天走公路、永芦公路纵横交错从村中经过。

　　寒风料峭的冬日里，阳光总是那么珍贵，轻轻洒在身上，柔柔的。驱车从县城出发向东南方向行驶，约二十分钟便到达目的地。天气寒冷，下午三点左右，揣骨疃村的大街上冷冷清清，沿街的店铺也一改往日吵闹异常消停。

　　东周时即有“古城”

　　揣骨疃村的历史最早可追溯到东周。《揣骨疃村志》记载：当时，揣骨疃村地属于“七国之先而称王”的古代国。战国时赵国即置安阳邑。揣骨疃村早时叫“古城”，属安阳邑，旧址在今村东北约一千米处。一条不知名的小河从“古城”西流过，人们傍河而居在此建房、生活、耕作，逐渐形成村落。

　　秦时，揣骨疃属代郡安阳邑。

　　汉景帝前元年间设3县：桑干县、东安阳县、阳原县。而此时揣骨疃村属并州代郡东安阳县。汉武帝年间，大将军霍去病率军北征匈奴，霍去病统兵路遇此地，在这里设立屯军哨所和后方医院。战事结束后，留守的医务人员、伤病员与当地百姓共同生活，组成“小堡”。小堡建有堡墙，在这里定居的人越来越多，逐渐形成了以小堡为中心的村落。

　　揣骨，在百度搜索中意为旧时相术的一种：揣摸人的骨骼，据其高低、大小、长短等以推断人的贫富、智愚、贵贱。但在中医中，揣骨却是定穴位、治骨病，接骨折。小堡中留守的擅长接骨的医务人员为伤病员揣穴摩骨，医术高明，远近人知，久而久之小堡便改名为“揣骨堡”，而这里还是屯军的哨所，后改称“揣骨疃”。这一时期，南来北往求医的，在此地经商的，垦荒种地的都聚集在小堡里，小堡日益繁华，人口越来越多，外地人也逐渐在这里定居。

　　山西李氏家族兴盛

　　“东街谷子(诣郭)，西街米(诣周)，当中圪夹了一个李。”揣骨疃村有名的大户人家要数李家，其次是郭家和周家。

　　明朝时，山西省介休市李公名携家眷来阳原西城经商，其子李刚在揣骨疃落户。明弘治年间，孝宗朱祐樘奖励农耕、民屯，移民可无偿开垦，并奖励骡马，车辆。李刚携子李时香在距小堡东150米处的中间较高且平坦地段重新建堡。

　　李氏家族建起新堡子后，“古城”村的人们开始向东、西沙河的东、西两岸靠拢，建房而居，外地人也迁来定居，遂形成了今天揣骨疃村的基本格局。小堡村的人们因大部分是行医的，离堡子较近，依然坚守在原先的阵地上。

　　李时香以耕稼起家，当时明边军缺粮饷，李氏曾捐赠了大量的粮食接济边军。皇上为表其忠义，给李时香的孩子们封官做。明万历年间，李氏家族达到兴盛时期，李氏在周边村庄购置数万亩土地，以此发家。

　　清时，李家不少人在外地读书，经商，做官，在当地开店铺。在《揣骨疃村志》中收藏的歌谣这样描述李家的兴旺：“井家(西城有钱人)的银子用斗量，用斗量不完。李家的秀才排两行，排了两行还剩三”。清光绪年间，李家又购置了大量的土地，村里曹家、周家、郭家有的购置土地，有的开办商号，有的学做“毛毛匠”，搞皮毛生意，揣骨疃的经济已相当发达。

　　“圪渣饼”受追捧

　　揣骨疃村积淀了深厚的历史文化，留下了许多名人的足迹，不过对于居住在这里的村民来说，解放后的揣骨疃村又是另一翻模样。砖瓦房取代了曾经的老土房，街道也比以前宽阔了很多，村里的环境也得到改善，街边的小吃店“凉粉”、“圪渣饼”吸引了许多外地人，让这条小街热闹了很多。

　　在网上搜索“揣骨疃”会发现，今天当人们提到这里时，往往都跟它的美食“圪渣饼”分不开。走在揣骨疃大街上，看到最多的就是卖“圪渣饼”的小作坊。村里老人讲，据传清朝咸丰年间，揣骨疃村人李增光出任滨州知府时，曾以圪渣饼进贡朝廷，得到慈禧太后的赞赏。此后，貌不惊人的圪渣饼便成为揣骨疃特色美食的“代名词”。