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张家口特色小吃之碗托

A-A+2013年11月13日10:01蚂蜂窝旅游攻略评论

碗托碗托

  亦称碗秃,用荞麦面制成,加入适量的食盐、姜粉,制成面糊后再上锅蒸,晾凉后加入的辣椒油、香醋,进口,咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,酸甜咸辣味徘徊于唇齿。

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